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Ristorante Italiano da Pietro

INFO & CONTACTS

   Email: ristoranteitalianodapietro@gmail.com

                  Tel. +33 0388165730

                   Tel. +33 (0)786923752

 

Ristorante Italiano da Pietro
3 Rue du Puits,  67000 - Strasburgo - Francia
P. IVA  fr56890015787

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Situato nel cuore di Strasburgo a pochi passi dalla cattedrale  dalla petite france dietro la place sant Thomas,

   lo chef Pietro Ciminiello, proveniente da una gavetta lunga,

dopo aver  eseguito gli Studi alberghieri  di Bari e lavorato in strutture ricettive di media alto livello e anche stellati

in  quasi tutte le regioni Italiani, decide di fare nuove  esperienze  anche all'estero.

La sua ispirazione nasce dalla tradizione della sua  terra di origine, nato a Mariotto in Puglia,

unisce un complesso di sapori e piaceri dal nord al sud, cucina Fresca sorprendente e con

la semplicità dei sapori di casa  insieme la sua compagna chef pasticciera Silvana Mastrantonio, siciliana. 

Producono  tutto in casa, dalla pasta, ai dolci italiani, al pane casereccio ,come nelle tavole meridionali,

tutto ciò caratterizzato dall'utilizzo di materie prime di spicco acquistandoli direttamente dallo chef patron nei mercati strasburghesi, alcune materie prime direttamente dalle regioni italiani,

risultando un'armoniosa e aggregazione tra passato e presente per una cucina mediterranea creativa gustosa e coinvolgente, attraverso la loro  idea di cucina gli chef Pietro e Silvana,  riflettono il loro cammino professionale nei loro  momenti di vita in un continuo viaggio di scoperta che dalla tradizione del sud Italia,

punto di riferimento la sua amata Bari, li guida sulle sponde del fiume strasburghese      

 

La sala dispone di  un video proiettore per meeting aziendali 

          

                                                                                                                                                                                                                                                Il ristorante offre  una cantina di vini e champagne nonché il prosecco in crescita  proponendo vini classici attuali e attraversano tutta la penisola italiana dal sud al nord dall est all ovest le bottiglie giaciono ad una temperatura di un umidità ideale per il loro ottimo mantenimento.

 

Nella nostra cucina è disponibile anche un menù senza glutine.

 

 

 

 

 

Vienici a trovare

3 Rue du Puits, Strasburgo

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